洹昌有限公司-日本進口原木香菇

您知道您常食用的香菇是否安全嗎？
大陸黑心香菇添加致癌物．危害健康

根據農委會的調查發現，大陸香菇裡農藥殘留量是一般出產香菇的二十六倍，而且很多都含甲醛、二氯松及二氧化硫等致癌物質。
由於大陸香菇菌種是採開放式接種，接種技術落後，且有些栽種環境更受到重金屬污染，這些物質可能會致癌。許多中國大陸農民在栽種為怕過程中遭雜菌汙染，通常會在菇舍中噴灑農藥防蟲，採收後處理香菇的過程中，常加入二氧化硫及俗稱福馬林的甲醛等添加物，以保持香菇的色澤及防腐，也可能施用防腐劑防止香菇發霉，衛生安全疑慮不容忽視。 .....more