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2016.01.08 (日本雜誌)せとうち暮らし_醤油ソムリエ黒島さんの記事

2012年8月   「やまひら醤油」

獲美食評論家 黒島先生推薦非選這瓶醬油不可。

 

 

 

在小豆島周圍島嶼或岡山的瀨戶內海地域上 , 使用「やまひら醤油」搭配生魚片、鮮魚料理已成為理所當然的文化之一。


■ 原文介紹:この醤油じゃないとあかん。小豆島の周りの島々や岡山の瀬戸内では、刺身、魚料理には「やまひら醤油」を使うのが当たり前で一つの文化になっている。

 

 
 
 
 
 
 

【商品相關報導】: 點選以下藍色文字 , 即可連結査看。

 

■ 日本雜誌:味人 葉月特集(日本調理師協会監修)

■ 日本雜誌:せとうち暮らし_醤油ソムリエ黒島さんの記事

■ 日本報紙:朝日新聞_醬油の香り、脈々

■ 日本觀光書:ちょこ旅 瀬戸内_やまひら醬油紹介

■ 日本國家指定: 登録有型文化財(建築物)

■ 日本廣告       :ダイハツ CM 日本のどこかで-B ①故郷の島

                         : ダイハツ CM 日本のどこかで-B ②実家の仕事

                         :ダイハツ CM 日本のどこかで-B ③完成

                         ダイハツ CM 日本のどこかで-B ④妻の思い  

 

 

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